INICIATIVAS SOSTENIBLES

En búsqueda de transformar la industria del catering en eventos con un enfoque de sostenibilidad, Venues Snacks ha implementado una serie de prácticas sostenibles que permite reestructurar la manera en que se gestionan los alimentos y los residuos generados en los grandes espectáculos. A través de medidas ecológicas innovadoras, la empresa busca contribuir a la protección y conservación de los recursos naturales, minimizando su impacto ambiental, actuando bajo modelos de economía circular.

Eliminación del plástico de un solo uso y empaques compostables

Uno de los principales avances de Venues Snacks es la reducción de plásticos en sus servicios. Ahora, el 100% de los empaques utilizados para alimentos son compostables, lo que garantiza un manejo ambientalmente seguro de los residuos garantizando una menor contaminación y una gestión más eficiente de los residuos generados en eventos. Esta medida no solo reduce su impacto con el medio ambiente, sino que también promueve el uso de materiales biodegradables en la industria del catering.

Gestión eficiente de residuos: más de 76.5 toneladas recolectadas

Como parte de su compromiso con la sostenibilidad en eventos, Venues Snacks ha implementado un programa de recolección de residuos que ha permitido aprovechar más de 76.5 toneladas de desechos. Entre los materiales reciclados se encuentran residuos orgánicos, vidrio, cartón, PET, papel y aceite. Esta iniciativa no solo minimiza el impacto ambiental de los eventos, sino que también fomenta una cultura de reciclaje y reutilización en el sector.

Reducción del desperdicio con salseras en el Movistar Arena

Con el objetivo de disminuir el uso de envases desechables, Venues Snacks ha instalado ** salseras en los anillos comerciales del Movistar Arena.** Esta estrategia permite reducir la dependencia de sachets individuales y, al mismo tiempo, minimiza el desperdicio de salsas y otros condimentos. La implementación de esta medida refuerza el compromiso de la empresa con un modelo de catering ecológico y responsable.

Huerta urbana: alimentos orgánicos para una alimentación sostenible

Otra de las iniciativas más innovadoras de Venues Snacks es la inauguración de una huerta urbana en el último trimestre de 2024. Este proyecto tiene como propósito cultivar alimentos orgánicos que serán utilizados en la barra de ensaladas, ofreciendo opciones más frescas y saludables a los asistentes de eventos. Además, la producción local de estos ingredientes ayuda a reducir la huella de carbono generada por el transporte de alimentos.

Fomento de la economía circular con donaciones a recicladores locales

Venues Snacks también ha establecido una alianza con la Asociación de Recicladores Remarek, a quienes dona residuos previamente separados. Esta acción no solo facilita el trabajo de los recicladores, sino que también contribuye a la activación de la economía circular, generando oportunidades económicas para comunidades dedicadas al reciclaje.

Un modelo sostenible para la industria del entretenimiento Con estas acciones, Venues Snacks se posiciona como un referente en catering ecológico y sostenible, demostrando que es posible ofrecer servicios gastronómicos de alta calidad sin comprometer el medio ambiente. La industria del entretenimiento está en constante evolución, y medidas como estas marcan el camino hacia eventos más responsables y alineados con los principios de sostenibilidad. Estas iniciativas no solo benefician al planeta, sino que también mejoran la experiencia de los asistentes, quienes pueden disfrutar de eventos con un menor impacto ambiental. Venues Snacks continúa innovando para hacer del catering en eventos un modelo más ecológico y eficiente, promoviendo prácticas responsables en la industria gastronómica y del entretenimiento.